Đổ nước ép trái cây vào bình giữ nhiệt có phải là "quả bom hẹn giờ"?
"Các vụ khủng bố"
Nước ép dưa hấu trong tủ lạnh "nổ tung"
Bà Zhang kể với phóng viên báo về "vụ việc khủng bố" của mình.
"Tôi mua một quả dưa hấu lớn ở nhà và chỉ ăn một ít, nghĩ rằng nó sẽ không tươi vào ngày hôm sau, vì vậy tôi đã ép nước vào hai chai cách nhiệt chân không và để trong tủ lạnh. Nghĩ về điều này có lẽ hiệu quả bảo quản tốt hơn. Cô Zhang nói rằng cô đã định uống vào ngày hôm sau, nhưng sau một ngày bận rộn, cô đã hoàn toàn quên mất nước ép dưa hấu.
"Sau giờ làm việc buổi tối, hai người bạn đến nhà tôi. Chúng tôi đang nói chuyện. Đột nhiên, chúng tôi nghe thấy tiếng động nhỏ trong tủ lạnh. Khi chúng tôi mở cửa tủ lạnh, chúng tôi thấy một bình thủy đã được mở và nước ép dưa hấu đã đầy tủ lạnh…"
Cô Trương cho biết, khi cô đang lau dọn tủ lạnh, một bình đựng nước cách nhiệt chân không khác cũng bị vỡ. Nắp bình vỡ tung và nước ép dưa hấu phun ra ngoài. "Tôi thực sự không hiểu tại sao nước ép dưa hấu lại nổ khi đổ vào bình đựng nước cách nhiệt chân không".
Có phải là tai nạn hay là quy luật khi nước ép dưa hấu sẽ nổ khi đựng trong bình cách nhiệt chân không? Một phóng viên báo chí phát hiện sữa chuối nổ trong bình cách nhiệt chân không ở những nơi khác.
Một cư dân mạng của trường đã tweet: "Đêm hôm kia, có một vụ nổ trong ký túc xá. Sau khi kiểm tra, đó là một người bạn cùng phòng đã vắt sữa chuối vào đêm hôm trước và quên uống trong bình cách nhiệt chân không. Khi anh ấy để nó vào giờ đi ngủ, bình cách nhiệt chân không đã phát nổ và phun khắp sàn giường. Ai biết nguyên lý?" Theo cư dân mạng, "Có mùi chua khi vụ nổ xảy ra và sữa chuối đã bị ôi thiu". Cư dân mạng này cho biết sữa chuối không được đun nóng và bảo quản. Bình cách nhiệt chân không ban đầu đã được vặn chặt. Nắp đã được mở sau vụ nổ. May mắn thay, không có ai bị thương và bình cách nhiệt chân không có thể sử dụng bình thường.
Phóng viên vắt nước trái cây và cho vào bình thủy, và nó phát nổ.
Vào lúc 8 giờ tối ngày 27 tháng 6, phóng viên đã ép nước ép dưa hấu, nước ép nho và sữa chuối vào các chai cách nhiệt chân không và cất giữ chúng trên ban công. Vào ngày 28 tháng 6, phóng viên đã mang nước ép chứa trong các chai cách nhiệt chân không đến một hội dinh dưỡng.
Phóng viên quan sát thấy bình giữ nhiệt qua đêm tuy không nổ nhưng nắp bình đã bị đẩy ra khỏi khe hở, miệng bình bị tràn chất lỏng. Đến 12 giờ trưa ngày 28, bình cách nhiệt chân không chứa nước ép dưa hấu liên tục phát ra tiếng động ồn ào. Một lượng lớn chất lỏng màu đỏ chảy ra khỏi nắp bình. Đến 1 giờ trưa, nước ép dưa hấu "nổ" và làm đổ hoàn toàn nắp bình, phun ra ngoài. Nắp bình giữ nhiệt đựng nước ép nho và sữa chuối cũng tràn ra ngoài.
Các chuyên gia cho biết, hiện tượng nước trái cây trong bình giữ nhiệt nổ có thể là do vi khuẩn liên tục sinh sôi trong quá trình bảo quản, tạo ra khí và làm tăng áp suất trong bình nước giữ nhiệt, dẫn đến hiện tượng "phun trào".