Bình nước giữ nhiệt bằng thép không gỉ có thể đựng nước mật ong không?

Vào mùa thu đông, khi thời tiết trở nên mát mẻ, nhiều người thích mang bình giữ nhiệt ra ngoài để uống nước nóng. Mật ong có tác dụng giữ ẩm rất tốt cho cơ thể con người vào mùa lạnh và khô. Để uống nước mật ong ngoài trời, một số người muốn đổ đầy mật ong vào bình giữ nhiệt bằng thép không gỉ. Bình giữ nhiệt bằng thép không gỉ có thể chứa nước mật ong không?

Bình đựng nước bằng thép không gỉ không thích hợp để đựng nước mật ong. Vì mật ong là chất có tính axit yếu nên không thích hợp để tiếp xúc lâu dài với đồ dùng bằng kim loại. Lớp lót bên trong của bình đựng nước bằng thép không gỉ cũng là kim loại. Các chất có tính axit trong mật ong dễ xảy ra phản ứng hóa học sau khi tiếp xúc với kim loại, phá hủy các chất có tính axit và các chất dinh dưỡng khác trong mật ong, dẫn đến mật ong bị hư hỏng và không có lợi cho sức khỏe.

Hơn nữa, bình giữ nhiệt không dễ vệ sinh. Việc thường xuyên đổ nước mật ong vào bình sẽ khiến mật ong đọng lại trong bình, dễ sinh sôi vi khuẩn, nấm mốc và các chất khác, không có lợi cho sức khỏe. Nó cũng tạo ra mùi khó chịu trong bình, ảnh hưởng đến việc uống. Ngoài ra, việc đổ đồ uống có tính axit và có ga vào bình giữ nhiệt trong thời gian dài dễ làm giảm tuổi thọ của bình giữ nhiệt.

Mật ong được pha chế tốt nhất trong bình thủy tinh hoặc cốc sứ, điều này sẽ không ảnh hưởng đến thành phần dinh dưỡng của mật ong. Và cốc thủy tinh hoặc gốm dễ vệ sinh, không dễ có cặn mật ong, sẽ không sinh sôi vi khuẩn, nấm, có lợi cho việc bảo vệ sức khỏe. Ngoài ra, mật ong không nên được lưu trữ trong các dụng cụ kim loại vào những thời điểm thông thường, tốt nhất là trong các bình thủy tinh hoặc dụng cụ nhựa dùng trong thực phẩm. Mật ong có thể được niêm phong và lưu trữ ở nơi khô ráo ở nhiệt độ phòng trong một thời gian dài mà không dễ bị hư hỏng.