Tôi nên mua loại bình giữ nhiệt chân không nào?

Tôi nên mua loại bình giữ nhiệt chân không nào?

Ngoài các loại bình giữ nhiệt bằng thép không gỉ và bình giữ nhiệt phủ lớp chống ăn mòn Teflon phổ biến trên thị trường, trong những năm gần đây, bình giữ nhiệt bằng gốm, bình giữ nhiệt bằng sứ xương và bình giữ nhiệt bằng thủy tinh đã lần lượt được liệt kê. Những bình giữ nhiệt mới này chủ yếu được thiết kế để đáp ứng nhu cầu của cà phê hoặc đồ uống có tính axit. Loại bình giữ nhiệt nào phù hợp với bạn? Hãy cùng so sánh.

Bình giữ nhiệt chân không bằng thép không gỉ.

Vật liệu lót: hợp kim gồm mangan, crom, niken và các nguyên tố kim loại khác. Thép không gỉ 304 và 316 có độ ổn định tốt là tốt nhất.

Cân nặng: trung bình.

Ưu điểm và nhược điểm: bình đựng nước bằng thép không gỉ có khả năng chống ăn mòn và chống va đập nhất định. Tuy nhiên, so với các vật liệu khác, khả năng chống axit-bazơ của nó yếu hơn, vì vậy không thích hợp để đựng đồ uống có ga, nước trái cây và các loại đồ uống có tính axit khác; hơn nữa, thành trong của bình dễ bị bẩn và mùi hôi còn sót lại. Tốt nhất nên sử dụng để đựng nước.

Phương pháp vệ sinh: tốt nhất nên vệ sinh bằng bàn chải mềm hoặc bàn chải bọt biển, không nên dùng bàn chải thép vì dễ làm xước thành bên trong.

Bình giữ nhiệt chân không tráng men.

Vật liệu lót: lớp phủ chống ăn mòn huỳnh quang.

Cân nặng: trung bình.

Ưu điểm và nhược điểm: lớp phủ có thể bong ra nếu lớp phủ không được chải, va chạm hoặc đổ đá vào bình đúng cách; khi rót đồ uống, tốt nhất không nên đựng đồ uống có tính axit.

Phương pháp vệ sinh: sử dụng bàn chải mềm hoặc bàn chải bọt biển để vệ sinh.

Bình giữ nhiệt bằng gốm, bình giữ nhiệt bằng sứ xương, bình giữ nhiệt bằng thủy tinh.

Chất liệu lót bên trong: Trong ba loại chất liệu, sứ xương đặc biệt hơn. Tro động vật được thêm vào sứ để làm cho lớp men mịn và tinh tế hơn.

Trọng lượng: nặng.

Ưu điểm và nhược điểm: thích hợp đựng nước trái cây, đồ uống có ga, sữa, cà phê và các loại đồ uống khác. Thành trong dễ vệ sinh, không dễ bám bụi bẩn và mùi hôi. Nhưng cần tránh va chạm mạnh.