Bình chân không có nghĩa là gì?

Bình chân không có nghĩa là gì?

Bình chân không có tên gọi khác nhau ở các quốc gia và khu vực khác nhau. Một số được gọi là bình thủyvà một số được gọi là chai chân không. Trên thực tế, tất cả chúng đều là các thùng chứa cách nhiệt, có thể kéo dài đáng kể nhiệt độ của đồ chứa và giữ nhiệt độ của đồ chứa trong thời gian dài hơn. Bình chân không được Sir James Dewar phát minh vào năm 1892. Ông đặt một chai vào một chai khác và nối chúng lại tại cổ chai. Khoảng cách giữa hai chai làm rỗng một phần không khí, tạo thành gần như chân không, do đó làm giảm đáng kể sự dẫn nhiệt và đối lưu.

Bình chân không có thể giữ đồ uống lạnh hoặc nóng trong thời gian dài và có nhiều công dụng.

Cấu trúc của bình chân không là chân không hai lớp. Trên thực tế, nó được tạo thành từ hai bình chứa. Khoảng cách giữa hai bình chứa làm rỗng một phần không khí và tạo thành chân không một phần, do đó làm giảm sự dẫn nhiệt hoặc đối lưu. Sự truyền nhiệt do bức xạ nhiệt có thể được giảm thiểu bằng cách mạ bạc trên bề mặt bên trong của bình chân không. Thời gian giữ nhiệt của bình chân không thường là 12 ~ 24 giờ. Nhiệt độ của chất lỏng và nhiệt độ của môi trường bên ngoài cũng sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả giữ nhiệt của bình chân không.

Bình chân không thường được làm bằng kim loại (thép không gỉ), thủy tinh borosilicate, gốm sứ hoặc nhựa và có nhiều kiểu dáng và chức năng. Không cho bình chân không vào tủ lạnh hoặc lò vi sóng. Nên rửa bằng tay.