Termoslu su şişesiyle çay demleyelim mi?

Bilimsel olarak çay nasıl içilir? Çayın insan vücudu üzerindeki etkisi nedir? Çayı termos su şişesiyle mi yapmalıyız? Günlük hayatta çay yapmak için termos su şişelerini alışkanlık haline getiriyor musunuz? Özellikle çay içmeyi sevenler. İnsanların atalet düşüncesinde, termos su şişesiyle çay yapmak uygunsuz görünmüyor. Bunun da birçok insanın yanlış anlamalarından biri olduğu bilinmiyor.

Termos su şişesiyle çay yapmanın neden uygun olmadığına bir bakalım. Çayın çeşitli vitaminler ve aromatik maddeler içerdiği ve bunların yüksek sıcaklıkta ve sabit sıcaklıkta büyük ölçüde azaldığı, demlenen çayın tadının acı ve buruk hale geldiği ortaya çıktı. Ayrıca, sadece kaynamış suyla çay yapamazsınız. Çayı filtreye koymak doğru değildir. Çay sadece kaynamış suyla demlenirse veya filtreye batırılırsa çay yapraklarındaki vitamin ve minerallerin çoğu kaybolacaktır.

Peki bilimsel olarak çay nasıl içilir?

Akşam yemeğinden yarım saat sonra çay içmek daha iyidir, yemek yerken çay içmemek daha iyidir; akşam yemeğinde çay içiyorsanız, akşam yemeğinden sonra biraz meyve yemek veya C vitamini tabletleri almak daha iyidir, bu insan vücudu tarafından demir emilimini artırabilir. Ayrıca, yeşil çayın kendisi zengin C vitamini içerir ve demir emilimi üzerinde çok az etkisi vardır ve daha fazla içilebilir.