Termal paslanmaz çelik su şişeleri hakkında yalanlar

Bazı sahte bilim blog yazarlarının, termal paslanmaz çelik su mataralarını test etmek için çay ve tuzlu su kullandığımızı savunduklarını ve "bardağın iç duvarı kir veya renk bozulması üretiyorsa, bu termal paslanmaz çelik su matarasının toksik olduğunu kanıtlar" iddiasını ortaya attıklarını sık sık görüyoruz, ancak kimse bunun arkasındaki bilimsel temele aktif olarak değinmiyor.

Hatta bazı günlük dergilerde, tuzlu su, çay, meyve suyu, süt ve benzeri sıvıların termal paslanmaz çelik su matarasında uzun süre saklanamayacağına dair popüler bilim makaleleri bile yer alıyor.

İnternette yaygın olarak yayılan "tuzlu su testi" örneğini ele alırsak, piyasadaki çoğu termal paslanmaz çelik su şişesinin iç astarı, iç astarın suyla reaksiyona girmemesini sağlamak için kumlama ve elektroliz işleminden geçer. Tuzlu su, aşındırıcı özelliği nedeniyle iç astara zarar verebilir, bu nedenle uzun süre termal paslanmaz çelik su şişesine konulması uygun değildir. Biliyorsunuz, paslanmaz çelik paslanmayacağı anlamına gelmez, ancak paslanması kolay değildir.

Başka bir tür "çay testi termos şişesi" daha da söz konusu olamaz. Öncelikle, çaydaki çay polifenolleri aktif bir maddedir. Uzun süreli yüksek sıcaklıktan sonra, oksidasyon aktivite azalmasına yol açacaktır. Çay polifenolleri ayrıca çay tortusunun oluşmasının nedenlerinden biridir. Bazı sahte popüler bilim videolarında, çay ıslatıldıktan sonra oluşan çay tortusunun "paslanmaz çelik şişe gövdesinin aşınması" olarak tanımlanmasının bilimsel bir temeli yoktur ve söylentiler uydurmaktadır. Bu tür makalelerin çıktı maliyeti çok düşüktür, ancak bilimsel çürütme maliyeti çok yüksektir. Genellikle, özel çay seti veya termal paslanmaz çelik su şişesi kullanılması fark etmeksizin, çay ıslatıldıktan sonra mümkün olan en kısa sürede çayın içilmesi önerilir, böylece çayın tadının büzücü hale gelmesi ve uzun süreli depolama nedeniyle orijinal lezzetini kaybetmesi önlenir.

İkinci olarak, çay uzun süre termal paslanmaz çelik su şişesinde saklanırsa, termal paslanmaz çelik su şişesinde kalın bir çay kiri tabakası oluşması kolaydır. Bu çay lekelerinin prensibi ve süreci sağduyulu olmalıydı, ancak şimdi sahte bilim popülerleştirmesi ve söylenti üreticileri tarafından bağlam dışına çıkarılıyor ve birçok tüketici arasında yanlış anlaşılmaya ve kafa karışıklığına neden oluyor.

Termal paslanmaz çelik su matarasının kullanım kılavuzunu dikkatlice okursanız, hangi marka olursa olsun üreticilerin büyük çoğunluğunun "tuzlu yemek veya çorba koyduysanız lütfen çıkarıp 12 saat içinde temizleyin", "gazlı içecekler koymayın", "limon suyu gibi asitli içecekler koymayın", "süt ürünlerini uzun süre koymayın", "termal paslanmaz çelik su matarasına uzun süre yemek veya çorba koymayın", "meyve suyu ve diğer içecekler ve yiyecekler" ve benzeri ipuçlarından bahsettiğini göreceksiniz.