ข้อควรระวังในการชงชาด้วยขวดน้ำเก็บความร้อน

ปัจจุบันขวดน้ำเก็บความเย็นส่วนใหญ่ในท้องตลาดมีฉนวนกันความร้อนแบบปิดผนึก ไม่ว่าขวดน้ำเก็บความเย็นของยี่ห้อใดจะได้รับความนิยมมากเพียงใด โปรดจำไว้ว่าอย่าใช้ขวดน้ำเก็บความเย็นเหล่านี้ในการชงชาเป็นเวลานาน เนื่องจากโครงสร้างของชานั้นพิเศษมาก เมื่อปิดผนึกแล้วจึงหมักได้ง่าย หลังจากหมักแล้ว ชาจะผลิตสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ ขวดน้ำเก็บความเย็นแบบพิเศษบางรุ่นยังมีคุณสมบัติในการดูแลสุขภาพด้วย แต่สำหรับแก้วเพื่อสุขภาพนั้น การดื่มน้ำโดยตรงก็ไม่เป็นไร พยายามอย่าใช้ชงชาหรือเครื่องดื่มร้อน

หากใช้เป็นระยะเวลาสั้นๆ ก็ยังดีที่จะแช่ชาในขวดน้ำเก็บความเย็น เนื่องจากชาอุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน น้ำตาล วิตามินและแร่ธาตุและสารอาหารอื่นๆ จึงเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากธรรมชาติสำหรับคนส่วนใหญ่ ตราบใดที่ไม่แช่ในขวดน้ำเก็บความเย็นเป็นเวลานานก็สามารถดื่มได้ดีต่อสุขภาพ หากแช่เป็นเวลานาน วิตามินซีและสารอาหารอื่นๆ ในชาจะถูกทำลายจนหมด และสรรพคุณทางยาของชาจะลดลงเนื่องจากการแช่ในอุณหภูมิสูงเป็นเวลานาน ไม่เพียงแต่ชาจะไม่สามารถแช่ในขวดน้ำเก็บความเย็นเป็นเวลานานได้เท่านั้น แต่ซุป นม หรือยาจีนโบราณก็ไม่สามารถอยู่ในขวดน้ำเก็บความเย็นเป็นเวลานานได้เช่นกัน

หากคุณต้องการดื่มชาในกระติกน้ำเก็บความร้อน ให้ชงชาในกาน้ำชาเสียก่อน จากนั้นเทลงในกระติกน้ำเก็บความร้อนเพื่อให้ความร้อน ขวดน้ำเก็บความร้อนคุณภาพสูงจะเก็บความร้อนได้ดีเยี่ยม สิ่งของเหล่านี้จะเสื่อมสภาพเนื่องจากอุณหภูมิสูงอย่างต่อเนื่อง และอาจก่อให้เกิดสารอันตรายต่อร่างกายได้ ดังนั้น อย่าใส่สิ่งของอื่น ๆ ลงในกระติกน้ำเก็บความร้อนนานเกินไป ยกเว้นน้ำ ในเวลาเดียวกัน เนื่องจากขวดมีคุณสมบัติในการเก็บความร้อนได้ดี เมื่อแช่ในอุณหภูมิของน้ำที่สูง กลิ่นหอมของชาจะระเหยอย่างรวดเร็ว ซึ่งไม่เพียงแต่ลดคุณค่าทางโภชนาการของชาเท่านั้น แต่ยังลดกลิ่นหอมของชาและเพิ่มสารอันตรายอีกด้วย