เพื่อนคนหนึ่งเทน้ำประปาเดือดลงไปในกระติกน้ำเก็บความร้อนที่เพิ่งซื้อมาใหม่ วันรุ่งขึ้น เขาพบว่าก้นกระติกน้ำเก็บความร้อนมีคราบสีเหลืองติดอยู่ ซึ่งดูเหมือนว่าจะเป็นสนิม จากนั้นเขาจึงถาม Diller ว่ากระติกน้ำเก็บความร้อนที่เป็นสนิมยังใช้งานได้หรือไม่ Diller แนะนำให้เพื่อนเทน้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริกลงในกระติกน้ำเก็บความร้อน จากนั้นเช็ดด้วยผ้าสะอาดเพื่อดูว่าสามารถขจัดจุดสีเหลืองเล็กๆ ได้หรือไม่ หลังจากการทดสอบ เพื่อนคนนี้ประหลาดใจที่พบว่าจุดสีเหลืองเล็กๆ ที่ด้านล่างของซับในของกระติกน้ำเก็บความร้อนหายไป สาเหตุคือจุดสีเหลืองเล็กๆ ไม่ได้เกิดจากปัญหาของวัสดุที่ใช้ทำกระติกน้ำเก็บความร้อนแบบสุญญากาศ แต่เกิดจากตะกรันน้ำนั่นเอง
การต้มน้ำเป็นวิธีการฆ่าเชื้อและการทำให้ปราศจากเชื้อที่ค่อนข้างดั้งเดิม ซึ่งอาจเป็นวิธีที่ง่ายและประหยัดในพื้นที่ที่มีมลพิษทางน้ำน้อย อย่างไรก็ตาม ในมลพิษทางน้ำที่ร้ายแรงในปัจจุบัน ไม่สามารถตอบสนองความต้องการของมนุษย์ได้ อุณหภูมิที่สูงถึง 100 ℃ ฆ่าได้เฉพาะไวรัสและแบคทีเรียเท่านั้น อย่างไรก็ตาม คลอโรฟอร์มและแบคทีเรียอื่นๆ ในน้ำจะควบแน่นกับน้ำเดือดเป็นเวลานาน การดื่มน้ำจะส่งผลเสียต่อร่างกายมนุษย์ และการเผาน้ำจะทำให้สิ้นเปลืองก๊าซและไฟฟ้า อีกทั้งรสชาติของน้ำต้มก็ไม่ดีเช่นกัน ปัจจุบัน ด้วยการปรับปรุงมาตรฐานการครองชีพ เราควรหาวิธีลัดอื่น มีสารโลหะหนักที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ เช่น แคดเมียม (CD) อะลูมิเนียม (PB) สารหนู (AS) ปรอท (HG) ความเป็นพิษของไอออนโลหะหนักเหล่านี้ส่วนใหญ่ต่อร่างกายมนุษย์สามารถสะสมในร่างกายได้ ซึ่งจะนำไปสู่โรคมะเร็งได้ง่ายเป็นเวลานาน สนิมส่วนใหญ่ในกระติกน้ำเก็บความร้อนเกิดจากตะกรัน
นอกเหนือจากปัญหาเรื่องตะกรันแล้ว สาเหตุของสนิมในกระติกน้ำยังเกี่ยวข้องกับวัสดุ สภาพแวดล้อม และปัจจัยอื่นๆ อีกด้วย
1. หากวัสดุของกระติกน้ำมีเหล็กมากเกินไป ก็อาจเกิดสนิมได้เช่นกัน ขอแนะนำให้ตรวจสอบให้แน่ใจก่อนซื้อว่ากระติกน้ำทำจากวัสดุอะไร กระติกน้ำที่ทำจากวัสดุ 430 และ 201 อาจเป็นสนิมได้ง่าย ขอแนะนำให้ซื้อกระติกน้ำที่ทำจากวัสดุ 304
2. ในกรณีของสนิมน้ำ จุดสีแดงคล้ายสนิมเกิดจากปฏิกิริยาของแคลเซียม แมกนีเซียม และเหล็กในน้ำ หากคราบปรากฏชัดเจน โปรดทำความสะอาดตามลำดับต่อไปนี้
(1) เจือจางกรดซิตริกประมาณ 10 กรัมด้วยน้ำอุ่นแล้วเทลงในขวดเก็บน้ำ
(2) หลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมงแล้ว ให้ล้างด้วยแปรงขนนุ่ม แล้วล้างออกด้วยน้ำใส
(3) ทำให้แห้งสนิท
3. หากเปิดฝาขวดน้ำสูญญากาศ แล้วมีฝุ่นละอองอยู่ในสภาพแวดล้อมที่วางขวดน้ำสูญญากาศ ฝุ่นจะเกาะอยู่ที่ผนังด้านในของขวดน้ำสูญญากาศ และอาจทำให้ถังด้านในของขวดน้ำสูญญากาศเกิดสนิมได้อีกด้วย