หลักการและคุณลักษณะของบีกเกอร์ตุ๋น

หม้อตุ๋นไฟฟ้าเป็นอุปกรณ์ที่มีทั้งฟังก์ชันเก็บความร้อนและปรุงอาหาร หม้อตุ๋นไฟฟ้าใช้งานง่าย พกพาสะดวก และสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องเปิดไฟ ปัจจุบันได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น

ถ้วยตวงสำหรับตุ๋น คือ การใส่ของกิน (โดยเฉพาะซุป) ลงในถ้วย จากนั้นเติมน้ำเดือดลงไปแล้วปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง ด้วยความช่วยเหลือของฟังก์ชั่นเก็บความร้อนของถ้วย อาหารจะถูกตุ๋นที่อุณหภูมิใกล้เคียงกับน้ำเดือด

บีกเกอร์สำหรับตุ๋นประกอบด้วยสามส่วน ได้แก่ ตัวหม้อ ฝาด้านใน และฝาด้านนอก ตัวหม้อมีรูปร่างเหมือนถังและทำจากสเตนเลสสตีลเคลือบลามิเนตที่ปั๊มเข้าไปในสุญญากาศ สุญญากาศสามารถป้องกันการถ่ายเทและการสูญเสียความร้อน และทำหน้าที่รักษาความร้อนและความเย็น มีปุ่มกลมอยู่ตรงกลางฝาด้านใน กดปุ่มเพื่อปรับสมดุลแรงดันอากาศภายในและภายนอก กดปุ่มค้างไว้เพื่อเปิดฝาด้านใน มิฉะนั้นจะไม่สามารถเปิดได้ ฝาด้านนอกอยู่ภายนอกฝาด้านในและทำหน้าที่รักษาความร้อนอีกด้วย

ลักษณะของบีกเกอร์ตุ๋นมีดังนี้-

ความปลอดภัย: ไม่ต้องใช้ไฟฟ้าและแก๊สในการปรุงอาหาร จึงไม่ต้องกังวลเรื่องอันตรายจากการขาดน้ำในหม้อเนื่องจากความประมาท แม้ว่าถ้วยจะร้อนจัด แต่ภายนอกจะไม่ร้อน และไม่มีแรงกดดันหรือภัยคุกคามจากการระเบิด

ประหยัดเวลา เงิน และพลังงาน: ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการรอให้น้ำเดือดแล้วเทลงในบีกเกอร์ที่ตุ๋นไว้ โดยไม่ต้องมองไฟ ไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดพลังงาน แต่ยังช่วยให้คุณมีเวลาทำงานและความบันเทิงมากขึ้นอีกด้วย ความสามารถในการเก็บความร้อน 6 ชั่วโมงสามารถสูงถึง 70 องศา