กระติกน้ำร้อนเป็นอุปกรณ์สำหรับดื่มน้ำที่พบเห็นได้ทั่วไปในบ้าน สำนักงาน และในชีวิตประจำวัน ด้วยการพัฒนาของเทคโนโลยี กระติกน้ำร้อนรูปแบบใหม่ๆ มากมายจึงเกิดขึ้น
ภาษาไทยกระติกน้ำร้อนคืออะไรและมีหลักการอย่างไร? กระติกน้ำร้อนรุ่นก่อนคือขวดน้ำเก็บความร้อน โดยมีหลักการเก็บรักษาความร้อนเหมือนกัน โครงสร้างภายในของกระติกน้ำร้อนไม่ซับซ้อน ส่วนกลางเป็นขวดแก้วสองชั้นซึ่งถูกทำให้สูญญากาศระหว่างสองชั้น ในขณะที่สภาวะสูญญากาศสามารถหลีกเลี่ยงการพาความร้อนได้ และชุบด้วยเงินหรืออลูมิเนียม กระจกเคลือบเงินสามารถสะท้อนความร้อนที่แผ่ออกมาจากภายในภาชนะได้ ในทำนองเดียวกัน หากเก็บของเหลวเย็นไว้ในขวด ก็สามารถป้องกันไม่ให้พลังงานความร้อนภายนอกแผ่เข้าไปในขวดได้ ด้วยวิธีนี้ อุณหภูมิของของเหลวในขวด ไม่ว่าจะเย็นหรือร้อน ก็สามารถคงไว้ได้เกือบจะไม่เปลี่ยนแปลงเป็นระยะเวลาหนึ่ง ปัจจุบัน วัสดุของกระติกน้ำร้อนที่ซื้อในท้องตลาดส่วนใหญ่ทำจากเซรามิกและสแตนเลสบวกกับชั้นสูญญากาศหรือฟิลเลอร์เพื่อป้องกันการถ่ายเทความร้อน (ประสิทธิภาพในการเก็บรักษาความร้อนโดยทั่วไป) พร้อมฝาปิดด้านบนและประสิทธิภาพการปิดผนึกที่ดี
ซับในสีเงินของขวดเก็บความร้อนสามารถสะท้อนรังสีของน้ำร้อนได้ ชั้นฉนวนสูญญากาศของซับในขวดและตัวขวดสามารถปิดกั้นการถ่ายเทความร้อนได้ ซึ่งจะช่วยชะลอการกระจายความร้อนของของเหลวที่ติดตั้งอยู่ภายใน แต่การถ่ายเทความร้อนนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย และตัวขวดที่ปิดสนิทยังสามารถป้องกันการพาความร้อนได้ ทำให้ผู้คนสามารถใช้งานได้นานหลายชั่วโมงโดยไม่รู้สึกถึงการลดลงของอุณหภูมิน้ำร้อนอีกด้วย
กระติกน้ำร้อนที่ดีควรมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้: รูปทรงที่สวยงาม รูปลักษณ์ที่สดใสและสะอาด มีลวดลายและการพิมพ์สีที่สม่ำเสมอ ขอบใส การจับคู่สีที่แม่นยำและการยึดเกาะที่แน่นหนา ซับในของกระติกน้ำร้อนมีความแบนมาก ทั้งหมดนี้ปิดผนึกอย่างไร้รอยต่อด้วยวัสดุสแตนเลสที่ผ่านการปรับแต่งด้วยเทคโนโลยีปั๊มสูญญากาศขั้นสูง ฝาปิดผนึกทำจากวัสดุพลาสติก "PP" ไม่มีช่องว่างระหว่างฝาขวดและตัวขวดเมื่อขันให้แน่น มีประสิทธิภาพการปิดผนึกที่ดี
หลายๆ คนคิดว่าการเติมน้ำลงในกระติกน้ำร้อนจะช่วยให้เก็บความร้อนได้ดีขึ้น แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่เลย เมื่อความจุน้ำในกระติกน้ำร้อนถึง 90% อัตราการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิจะช้าที่สุด ดังนั้นจึงไม่ควรเติมน้ำลงในกระติกน้ำร้อนจนเต็มเกินไป