โดยทั่วไปชาเขียวควรชงในแก้วเปิด ซึ่งจะไม่ทำให้ชาเสียและไม่ส่งผลต่อรสชาติของชา หากเป็นชาหลงจิ่ง ควรชงในแก้วใสไม่มีลวดลาย เพื่อจะได้เพลิดเพลินกับกระบวนการยืดใบชา ฟูนุ่ม และสีเขียวใสของชา
การชงชาหลงจิ่งไม่สามารถใช้น้ำร้อนได้ การชงชาหลงจิ่งที่บ้าน คุณต้องอุ่นถ้วยด้วยน้ำร้อนก่อน จากนั้นจึงเริ่มชงชาหลังจากน้ำเดือดแห้งไปสักพัก ขั้นแรก อย่าเติมน้ำลงในถ้วย ฉีดน้ำเข้าไปเพียงประมาณหนึ่งในสี่เท่านั้น ชาจะถูกดูดซึม ยืด และมีกลิ่นหอม จากนั้นน้ำจะถูกฉีดจากที่สูง เพื่อพลิกใบชาในถ้วย