Existem muitos produtos de garrafas de água isoladas em nossa vida. Garrafas de água isoladas de alta qualidade podem manter a temperatura da água por um longo tempo sem perder. Esse desempenho não é adequado para fazer chá. O ambiente de alta temperatura a longo prazo causará a perda de nutrientes no chá.
De acordo com a nutricionista, o chá é rico em proteínas, gorduras, açúcar, vitaminas e minerais e outros nutrientes, incluindo polifenóis do chá, taninos, pigmentos do chá e outros efeitos medicinais, então o chá é uma bebida natural para a saúde. Por que não usar água em temperatura mais alta para fazer chá, ou uma garrafa de água isolada para fazer chá? Na verdade, o motivo é muito simples, porque se o chá for imerso em água em alta temperatura por um longo tempo, como decocção morna, os polifenóis do chá, taninos e outras substâncias precipitarão, tornando a cor do chá forte, amarga e adstringente. Ao mesmo tempo, a alta temperatura da água também fará com que o óleo aromático do chá se volatilize rapidamente, reduzindo a fragrância do chá. Além disso, a vitamina C e outros nutrientes serão destruídos quando a temperatura da água exceder 80 C, o que reduz muito o valor para a saúde.
Embora a garrafa de água isolada tenha um bom desempenho de preservação de calor, os produtos de aço inoxidável são fáceis de serem corroídos por vários alimentos ácidos, por isso não são adequados para leite de soja e assim por diante. Cada produto tem suas vantagens e desvantagens. Devemos ser bons em desenvolver pontos fortes e evitar fraquezas, para que o dano de cada produto possa ser minimizado.