Welk materiaal is het beste voor een kopje groene thee?

Over het algemeen wordt groene thee het beste gezet in een open glazen kopje, wat de thee niet zal bederven en de smaak van de thee niet zal beïnvloeden. Als het Longjing is, is het beter om het te zetten in een transparant glas zonder patroon, om te genieten van het proces van bladrekken, pluizig vliegen en de heldergroene kleur van de thee.

Als je Longjing zet, kun je geen kokend water gebruiken. Als je Longjing thuis zet, verwarm je eerst de kop met heet water en begin je met het zetten van thee nadat het kokende water een tijdje is opgedroogd. Vul de kop eerst niet met water. Eerst wordt er maar ongeveer een kwart van het water ingespoten. Het kan de thee gewoon laten weken, dan wordt het geabsorbeerd, uitgerekt en geurig, en dan wordt er water van hoge plaatsen ingespoten, zodat de theebladeren in de kop kunnen worden gedraaid.