Thermosflessen moeten regelmatig en op tijd worden gedesinfecteerd

Als de winter komt, kiezen veel mensen ervoor om water of dranken te vullen met thermosflessen en op elk gewenst moment een dampende slok te nemen. Maar weet u of de vloeistof in deze thermosfles gezond blijft na meerdere uren?

Elke keer dat mevrouw Jing, die in het zuiden van de stad Xi'an woont, haar kinderen meeneemt voor een wandeling, neemt ze altijd een thermosfles mee. Mevrouw Jing heeft echter haar eigen zorgen over de thermosfles met heet water.

Mevrouw Citizen Jing van Xi'an: Ik denk dat het water er al lang in zit. Het ruikt vies in deze thermosfles.

Niet alleen mevrouw Jing, maar de meeste mensen die thermosflessen gebruiken, zeggen dat als de vloeistof te lang in de thermosfles blijft, ze zich ook zorgen maken over problemen.

Mevr. Ning, inwoner van Xian: Het lijkt erop dat de thermosfles gaat stinken als hij er lang in staat, dat wil zeggen, hij gaat stinken als het water er lang in staat, laat staan iets anders. Het kan waterverslechtering zijn.

Verslaggever: Zal de vloeistof in de thermosfles na een lange tijd verslechteren? Om de resultaten van het experiment te testen, zijn we vandaag ook naar de Xi'an Nutrition Society geweest. Vandaag zal onze leraar Li zich bij ons voegen om het experiment af te ronden.

Om de resultaten van het experiment zo nauwkeurig mogelijk te maken, hebben we twee verschillende thermosflessen gebruikt om het experiment uit te voeren. Maar vóór het experiment moeten we een aantal voorbereidingen treffen.

Li Qizhang, voedingsdeskundige van Xi'an Nutrition Society: We weten niet wat er in deze thermosfles zit. We kunnen niet zeker zijn over de mate van reiniging van elke thermosfles. Op deze manier zullen er wat micro-organismen in de thermosfles zitten. Het aantal micro-organismen is ook verschillend. Om deze factor (micro-organismen) te voorkomen. Ons experiment had impact, dus moesten we de thermosfles desinfecteren voor het experiment.

Na desinfectie voegden we dezelfde hoeveelheid sappoeder en water toe aan de twee thermosflessen. Tegelijkertijd was de temperatuur van het sap in de gewone thermosfles 79 graden, terwijl de temperatuur van het sap in de iets betere thermosfles 72 graden was. Vervolgens haalden we één milliliter vloeistof uit twee thermosflessen en druppelden dit gelijkmatig op het E. coli/coliform testblad. Om ervoor te zorgen dat het experimentele proces niet door bacteriën wordt geïnfecteerd, gebruiken we steriele waterdruppels op het teststuk voor detectie.

Verslaggever: Het is nu 11:10 uur. We gaan het monster dat we net hebben verzameld 24 uur lang in de broedstoof naast mij leggen voor microbiële cultuur.

Volgens onze gebruikelijke drinkgewoonten zal het water in de thermosfles in de ochtend in de middag op zijn. En dan, volgens de berekening van zes uur, welke veranderingen zal de vloeistoftemperatuur in de twee thermosflessen van verschillende kwaliteit na zes uur veranderen? Is de vloeistof in de thermosfles veilig om te drinken?

Na zes uur hebben we de temperatuur van de vloeistof gemeten in twee thermosflessen van verschillende kwaliteit. De resultaten lieten zien dat de temperatuur van de vloeistof in gewone isolerende bekers daalde van 79 graden naar 49 graden en 30 graden, terwijl de temperatuur van de vloeistof in beter isolerende bekers daalde van 72 graden naar 52 graden en 20 graden. Om verder te bevestigen of de vloeistof in de broedstoof na 6 uur gedronken kan worden, hebben we de vloeistof ook na 6 uur in twee verschillende broedstoofs geëxtraheerd, gelijkmatig op het testblad van de E. coli/coliformgroep gedruppeld en in de steriele broedstoof voor microbiële cultuur geplaatst.

Verslaggever: Nu er 24 uur zijn verstreken, hoe zit het met onze experimentele resultaten?

Li Qizhang, voedingsdeskundige van Xi'an Nutrition Society: Ons experiment is om een milliliter van onze vloeistof te nemen en deze op het E. coli/coliform groep testvel te laten vallen. Als de vloeistof Escherichia coli of coliform bacteriën bevat, reageert het met een kleurloos pigment in het teststuk om een andere kleur te laten zien. Vervolgens beoordelen we de kleur van de testfilm om te zien of er bacteriën in de testfilm zitten.

Door de testfilm te observeren, ontdekten we dat er geen kleurverandering was in de blanco controletestfilm die werd gebruikt om de steriele werking tijdens de experimentele operatie te bewijzen. De originele teststukken van twee thermosflessen van verschillende kwaliteit en de teststukken na 6 uur opslag veranderden niet van kleur.

Li Qizhang, een diëtiste van Xi'an Nutrition Society: Tijdens het zes uur durende experiment, hoewel de temperatuur van twee thermosflessen lichtjes verschilde, werden er geen E. coli en coliforme bacteriën in gevonden. Dat wil zeggen, gedurende deze periode, twee verschillende materialen van thermosflessen, heeft dit soort bacteriekweek niet.

Hoewel er na 6 uur nog geen bacteriën in de drank in de thermosfles gaan groeien, wijzen deskundigen erop dat de vreemde geur die volgens mensen na een paar uur in de thermosfles zal ontstaan, waarschijnlijk te maken heeft met het feit dat de thermosbeker niet is schoongemaakt.

Li Qizhang, voedingsdeskundige van Xi'an Nutrition Society: Als we de thermosfles openen en zien dat er vreemde geuren in zitten, kan het zijn dat er veel bacteriën in zitten. De dranken in de beker kunnen helemaal niet gedronken worden. We moeten er op tijd mee omgaan. Wanneer u water of dranken in thermosflessen doet, probeer ze dan zo snel mogelijk op te drinken. Zet ze niet te lang weg, vooral niet 's nachts. Meestal is het beter om thermosflessen om de andere keer uit de koelkast te halen om te koken of te steriliseren op hoge temperatuur, om te voorkomen dat er bacteriën achterblijven en onze gezondheid in gevaar komt.