Apakah maksud kelalang vakum?
Kelalang vakum mempunyai nama yang berbeza di negara dan wilayah yang berbeza. Ada yang dipanggil termos, dan ada yang dipanggil botol vakum. Malah, semuanya adalah bekas penyimpanan terlindung, yang boleh memanjangkan suhu kandungan dan mengekalkan suhu kandungan untuk masa yang lebih lama. Kelalang vakum telah dicipta oleh Sir James Dewar pada tahun 1892. Dia memasukkan satu botol ke dalam botol yang lain dan menyambungkannya pada kemacetan. Jurang antara kedua-dua botol mengosongkan sebahagian udara, membentuk vakum hampir, dengan itu mengurangkan pengaliran dan perolakan haba dengan ketara.
Kelalang vakum boleh menyimpan minuman sejuk atau panas untuk masa yang lama dan mempunyai banyak kegunaan.
Struktur kelalang vakum ialah vakum dua lapis. Malah, ia terdiri daripada dua bekas. Jurang antara dua bekas mengosongkan sebahagian udara dan membentuk vakum separa, dengan itu mengurangkan pengaliran haba atau perolakan. Pemindahan haba yang disebabkan oleh sinaran haba boleh diminimumkan dengan penyaduran perak pada permukaan dalaman kelalang vakum. Masa pemeliharaan haba kelalang vakum biasanya 12 ~ 24 jam. Suhu cecair dan suhu persekitaran luaran juga akan menjejaskan kesan pemeliharaan haba kelalang vakum.
Kelalang vakum biasanya diperbuat daripada logam (keluli tahan karat), kaca borosilikat, seramik atau plastik, dan mempunyai banyak gaya dan fungsi. Jangan masukkan kelalang vakum ke dalam peti sejuk atau ketuhar gelombang mikro. Adalah disyorkan untuk mencuci dengan tangan.