Kemudaratan Bubur Rebus Dengan Botol Air Termos

Bahaya bubur rebus dengan botol air termos.

Pada masa kini, pekerja pejabat mempunyai kadar kehidupan yang pantas. Mereka selalunya tidak mempunyai banyak masa untuk memasak bubur, tetapi mereka ingin minum semangkuk bubur panas yang sihat dan berkhasiat, jadi kebanyakan orang memilih untuk merebus bubur dalam botol air termos. Walaupun lebih mudah untuk merebus bubur dalam botol air termos, kerosakan pada tubuh manusia juga serius jika anda sering memakannya. Jadi, apa salahnya rebus bubur dengan botol air termos?

1. Tidak baik untuk tubuh menyerap nutrisi. Takat didih air masak ialah 100 darjah, dan takat masak panas nasi ialah 120-150 darjah, maksudnya, nasi rebus hanya lapan matang, walaupun boleh dimakan, tetapi penggunaan jangka panjang makanan kurang masak mempunyai kesan pada badan. Dari sudut pemakanan, makanan yang kurang masak tidak kondusif untuk penyerapan badan.

2. Kebanyakan khasiat bubur hilang. Dalam proses memasak, nutrien seperti protein dan garam bukan organik mungkin tidak banyak kehilangan. Tetapi dengan peningkatan masa pemanasan atau penahanan, vitamin B1 mungkin kehilangan separuh atau lebih. Jika anda meletakkan garam dalam bubur, kehilangan vitamin B1 mungkin lebih serius.

3. Pertumbuhan bakteria. Suhu dan kelembapan dalam botol air termos adalah tepat, yang mudah menyebabkan pertumbuhan pesat bakteria, mengakibatkan disfungsi gastrousus, cirit-birit, penyakit gastroenteritis, jadi tidak digalakkan meletakkan makanan di dalam botol air termos, terutamanya yang dimasak. makanan untuk masa yang lama. Oleh itu, bubur yang direbus dalam botol air termos perlu dimakan seawal mungkin.