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ステンレス製の魔法瓶でお茶を淹れる可能性

ステンレス製の魔法瓶でお茶を淹れる可能性。

現在、お茶を飲むことは徐々に人々の生活習慣になっています。多くのメーカーもこのビジネスチャンスを認識し、お茶を入れるのに使用できるさまざまなステンレス製の魔法瓶を発売しています。ステンレス製の魔法瓶はお茶を入れるのに特に適していると主張するメーカーもありますが、これは正しくありません。

ステンレス製魔法瓶は、耐食性に優れ、錆びにくい304ステンレス鋼で作られており、アルカリ溶液やほとんどの有機酸や無機酸に対しても優れた耐食性があります。

しかし、お茶にはタンニン酸、テオフィリン、芳香油、さまざまなビタミンが多く含まれており、80度のお湯で淹れるのにしか適していません。ステンレス製の魔法瓶でお茶を入れると、あたかも温火で沸騰させたように、高温で恒温の水に長時間浸したお茶になります。お茶に含まれる多くのビタミンが破壊され、芳香油が揮発し、タンニン酸とテオフィリンが大量に浸出され、お茶の栄養価が低下するだけでなく、茶汁が無臭になり、苦味や渋みが増し、有害物質が増加します。そのため、お茶を長時間浸すことは適していません。

上記のデータは、ステンレス製の魔法瓶でお茶を淹れるのは現実的ではないことを示しています。お茶を飲みたい場合は、まずお茶を淹れてから茶葉を分けてステンレス製の魔法瓶に注ぐと、より安全で健康的です。

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