Prinsip dan karakteristik braising beaker

Gelas ukur adalah peralatan yang memiliki fungsi menjaga panas dan memasak. Gelas ukur mudah dioperasikan, mudah dibawa, dan dapat memasak makanan tanpa api terbuka. Kini alat ini semakin populer.

Gelas pengukus adalah menaruh makanan (terutama sup) ke dalam cangkir, lalu mengisinya dengan air mendidih, lalu menutupnya selama sekitar 2 jam. Dengan bantuan fungsi pengawet panas cangkir, makanan direbus pada suhu mendekati suhu air mendidih.

Gelas braising terdiri dari tiga bagian: badan panci, penutup bagian dalam, dan penutup bagian luar. Badan panci berbentuk tong dan terbuat dari baja tahan karat laminasi yang dipompa ke dalam ruang hampa. Ruang hampa dapat mencegah perpindahan dan kehilangan panas serta berperan sebagai pengawet panas dan pengawet dingin. Terdapat tombol bundar di bagian tengah penutup bagian dalam. Tekan tombol untuk menyeimbangkan tekanan udara internal dan eksternal. Tekan dan tahan tombol untuk membuka penutup bagian dalam, jika tidak, penutup tidak dapat dibuka. Penutup luar berada di luar penutup bagian dalam dan berperan sebagai pengawet panas lebih lanjut.

Ciri-ciri gelas ukur yang sudah di rebus adalah sebagai berikut: Bahasa Indonesia:

Keamanan: Proses memasak tidak menggunakan listrik dan gas, jadi tidak perlu khawatir akan bahaya yang disebabkan oleh kurangnya air di dalam panci karena kecerobohan. Meskipun cangkirnya sangat panas, bagian luarnya tidak akan panas, dan tidak ada tekanan atau ancaman ledakan.

Hemat waktu, uang dan tenaga: cukup tunggu air mendidih sebentar, lalu tuang ke dalam gelas kimia yang sudah direbus. Tanpa melihat api, ini tidak hanya menghemat energi, tetapi juga membantu Anda menciptakan banyak waktu kerja dan hiburan. Kapasitas penyimpanan panas selama enam jam dapat mencapai lebih dari 70 derajat.