Bisakah botol termos stainless steel membuat teh?

Banyak orang suka menggunakan botol termos stainless steel untuk membuat teh, yang tahan lama dan praktis serta cepat. Apakah ini menyehatkan?

Bisakah botol termos stainless steel membuat teh?

Meskipun botol termos baja tahan karat tidak menghasilkan racun yang memengaruhi tubuh manusia, Anda disarankan untuk tidak menggunakan botol termos baja tahan karat untuk membuat teh, terutama botol termos baja tahan karat. Teh mengandung banyak asam tanat, teofilin, minyak aromatik, dan berbagai vitamin. Teh hanya cocok diseduh dengan air sekitar 80 derajat. Jika Anda menggunakan botol termos untuk membuat teh, rendam teh dalam air bersuhu tinggi dan konstan untuk waktu yang lama, seperti menggunakan api hangat untuk merebus, vitamin dalam teh hancur, minyak aromatik menguap, dan asam tanat dan teofilin larut dalam jumlah besar, yang tidak hanya mengurangi nilai gizi teh, tetapi juga membuat sari teh bebas pewangi, pahit dan sepat, dan zat yang lebih berbahaya. Waktu perendaman teh terlalu lama, teh juga dapat melepaskan logam berat, berbahaya bagi kesehatan.

Selain botol termos stainless steel, ada banyak perangkat minum teh yang cocok untuk membuat teh. Misalnya, perangkat minum teh dari kaca, perangkat minum teh dari porselen, dan sebagainya, lebih banyak orang memilih perangkat minum teh. Teh hijau paling baik diseduh dalam gelas tanpa tutup, yang tidak akan memengaruhi rasa teh.

Apakah membuat teh dalam botol termos stainless steel berbahaya bagi kesehatan manusia?

Apakah membuat teh dalam botol termos baja tahan karat berbahaya bagi kesehatan manusia? Ada rumor yang mengatakan bahwa teh yang dibuat dari botol termos baja tahan karat akan merusak baja tahan karat, yang menyebabkan terlarutnya beberapa zat berbahaya, kromium, sehingga memengaruhi kesehatan manusia. Padahal, menurut para ahli, dalam penggunaan normal, jumlah kromium dalam peralatan baja tahan karat yang sesuai dengan standar nasional sangat kecil, yang tidak akan memengaruhi kesehatan manusia. Hanya dalam kondisi tertentu baja tahan karat dapat terkorosi dan menyebabkan pencucian kromium sebagian.

Botol termos baja tahan karat yang diproduksi sesuai dengan standar nasional, untuk melindungi kesehatan manusia, kandungan kromiumnya memiliki standar yang ketat, tidak lebih dari 0,4 mg/m2. Air teh hanya bersifat asam yang sangat lemah dan memiliki efek korosif yang jauh lebih sedikit pada baja tahan karat. Untuk memigrasikan 0,4 mg kromium, diperlukan setidaknya 10 hari perendaman mendidih terus menerus. Selain itu, ketahanan korosi baja tahan karat terutama bergantung pada kandungan kromium. Di lingkungan atmosfer atau oksidasi, kromium dapat secara spontan membentuk film pasivasi tipis untuk mencegah oksidasi dan korosi lebih lanjut. Dalam kehidupan, teh tidak akan mendidih dalam botol termos baja tahan karat selama 30 menit. Mempertimbangkan faktor film pasivasi, laju reaksi sebenarnya akan lebih lambat. Oleh karena itu, selama botol termos baja tahan karat sesuai dengan produk standar, jangan menaruh secangkir teh terlalu lama, jangan khawatir tentang pembubaran kromium yang melebihi standar.

Bagaimana Memilih botol termos Stainless Steel?

1. Rekomendasikan botol termos stainless steel 304.

Sekarang ini sudah banyak produsen botol termos stainless steel, dan kualitasnya pun sangat beragam. Jadi bagaimana cara memilih botol termos stainless steel yang bagus? Pemilihan botol termos stainless steel tergantung pada bahannya. Produsen biasa umumnya menggunakan stainless steel 304 (yaitu 18-8), 430 (yaitu 18-0) dan 420 (yaitu 13-0). Saat memilih stainless steel, perhatikan kode "13-0", "18-0", "18-8". Angka di depan kode menunjukkan kandungan kromium, sedangkan angka di belakang kode menunjukkan kandungan nikel, seperti "13-0" yang mengandung kromium 13%, dan tidak mengandung nikel. Kromium merupakan bahan yang membuat produk tidak berkarat, sedangkan nikel merupakan bahan yang tahan korosi. Sebaiknya botol air termos stainless steel 304 dipilih karena tahan karat dan tahan korosi.