Quand la bouteille isotherme a-t-elle été inventée et fabriquée ?

Quand la bouteille isotherme a-t-elle été inventée et fabriquée ?

Les archéologues ont découvert un récipient à double paroi dans les ruines de Pompéi, dans la Rome antique. Ce récipient pourrait être le précurseur de la bouteille isotherme. Mais la première véritable bouteille isotherme au monde s'appelle en réalité « Dewar ».

En 1643, les Italiens ont inventé le baromètre à mercure et ont avancé la célèbre théorie du vide. Cette théorie a en fait joué un rôle important dans l'apparition de la bouteille isotherme, mais au cours des deux siècles et demi qui ont suivi, aucune véritable bouteille isotherme n'a été inventée.

En 1879, le physicien allemand Vine, pour stocker le gaz liquéfié en laboratoire, a suivi la suggestion du professeur Hollid et a fabriqué un récipient avec deux couches de verre mince avec un vide au milieu. En 1881, il a écrit la thèse « La bouteille vaine de Holrid ».

En 1890, le chimiste britannique Dunmus Giuard améliore la bouteille Wainhoridd en appliquant une couche d'argent sur la paroi de la bouteille, ce qui permet de réduire le rayonnement thermique et de ralentir la perte de chaleur à travers le verre. C'est ainsi que naît la bouteille Joal.

L'inventeur de notre bouteille isotherme moderne s'appelle Sir James Dewar, un scientifique du Royaume-Uni qui étudie principalement les liquides à très basse température.

En 1892, Dewar fut invité à l'Institut britannique des sciences pour suivre le cours « Gaz liquéfié ». Afin d'améliorer l'enseignement, avant de partir, il demanda à un verrier nommé Berger de lui fabriquer un récipient en verre à double couche, et de recouvrir les deux parois de mercure pour réduire considérablement le transfert de chaleur. Puis il évacua à nouveau l'air entre les deux couches, et la fiole à vide apparut. Cette bouteille sans air est la plus ancienne fiole à vide au monde. Cette fiole à vide est appelée « fiole Dewar ». Aujourd'hui, les premiers produits sous vide Dewar sont toujours conservés à l'Institut de Londres au Royaume-Uni. À cette époque, Dewar n'accordait pas beaucoup d'attention à l'invention de la bouteille à vide, mais attachait une grande importance à la théorie de l'extraction de l'air et déposa un brevet pour cette théorie. En 1902, l'Allemand Berger vit le vaste marché potentiel de la fiole à vide, il commença donc à vendre des fioles à vide. Deux ans plus tard, il obtint le brevet de la fiole à vide à son nom. Il a constaté que le revêtement des bouteilles en verre se cassait facilement, il a donc fabriqué une coque en nickel pour protéger le revêtement des bouteilles. Au début, les fioles à vide étaient principalement utilisées dans les laboratoires, les hôpitaux et les expéditions, puis sont progressivement entrées dans la vie quotidienne.

En 1904, Burg, un ouvrier qui soufflait de la verrerie à Berlin, a fait des recherches et a ajouté une enveloppe thermique à la bouteille Giuar, de sorte qu'il existe sur le marché des récipients pouvant contenir du café chaud ou du thé noir. Depuis lors, toutes sortes de bouteilles isothermes sont apparues les unes après les autres. Les gens ont constaté que l'effet d'isolation thermique du bouchon de la bouteille isotherme était la pire partie de la bouteille. Plus tard, les gens ont remplacé le liège par des bouchons en caoutchouc expansé et en plastique pour améliorer l'effet d'isolation thermique.