Focus sur les bouteilles d'eau de haute qualité depuis 15 ans

Ces boissons ne conviennent pas aux bouteilles d'eau isothermes.

Il existe de nombreux produits de bouteilles d'eau isothermes dans notre vie. Les bouteilles d'eau isothermes de haute qualité peuvent conserver la température de l'eau pendant une longue période sans perte. De telles performances ne conviennent pas à la préparation du thé. Un environnement à haute température à long terme entraînera la perte de nutriments dans le thé.

 

Selon les nutritionnistes, le thé est riche en protéines, en matières grasses, en sucre, en vitamines et en minéraux, ainsi qu'en d'autres nutriments, notamment en polyphénols, en tanins, en pigments et en autres effets médicinaux. Le thé est donc une boisson naturelle pour la santé. Pourquoi ne pas utiliser de l'eau à température élevée pour faire du thé ou une bouteille d'eau isotherme pour faire du thé ? En fait, la raison est très simple : si le thé est immergé dans de l'eau à haute température pendant une longue période, comme une décoction chaude, les polyphénols, les tanins et d'autres substances du thé précipiteront, ce qui rendra la couleur du thé forte, amère et astringente. En même temps, la température élevée de l'eau fera également se volatiliser rapidement l'huile aromatique du thé, réduisant ainsi le parfum du thé. De plus, la vitamine C et d'autres nutriments seront détruits lorsque la température de l'eau dépassera 80 °C, ce qui réduira considérablement la valeur sanitaire.

Bien que la bouteille isotherme ait de bonnes performances de conservation de la chaleur, les produits en acier inoxydable sont facilement corrodés par divers aliments acides, ils ne conviennent donc pas au lait de soja, etc. Chaque produit a ses avantages et ses inconvénients. Nous devons être doués pour développer les points forts et éviter les points faibles, afin de minimiser les dommages de chaque produit.

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