Lors du choix d'une bouteille d'eau isolée sous vide, la plupart des gens ne se soucient généralement que de l'acier inoxydable, mais ignorent l'anneau en caoutchouc étanche du couvercle. Étant donné que cet anneau en caoutchouc de silicone étanche sera en contact avec les boissons, il est nécessaire de choisir un matériau en caoutchouc de silicone sans BPA, résistant à la chaleur et de qualité alimentaire, et il est préférable de le retirer et de le nettoyer, afin de réduire la possibilité de résidus de saleté et de moisissure.