A muchas personas les gusta utilizar termos de acero inoxidable para preparar té, ya que duran mucho tiempo y son prácticos y rápidos. ¿Es saludable?
¿Pueden los termos de acero inoxidable preparar té?
Aunque los termos de acero inoxidable no producen toxinas que afecten al cuerpo humano, se recomienda no utilizar termos de acero inoxidable para hacer té, especialmente los termos de acero inoxidable. El té contiene mucho ácido tánico, teofilina, aceite aromático y varias vitaminas. Solo es adecuado para prepararlo con agua a unos 80 grados. Si utiliza un termo para hacer té, sumerja el té en agua a alta temperatura y temperatura constante durante mucho tiempo, al igual que se usa fuego tibio para decocción, las vitaminas del té se destruyen, el aceite aromático se volatiliza y el ácido tánico y la teofilina se lixivian en grandes cantidades, lo que no solo reduce el valor nutritivo del té, sino que también hace que el jugo de té no tenga fragancia, sea amargo y astringente, y contenga más sustancias nocivas. El tiempo de inmersión del té es demasiado largo, el té también puede liberar metales pesados, perjudiciales para la salud.
Además de los termos de acero inoxidable, existen muchos juegos de té adecuados para preparar té. Por ejemplo, los juegos de té de vidrio, los juegos de té de porcelana, etc., son los que más eligen las personas. El té verde se prepara mejor en un vaso de vidrio sin tapa, lo que no afectará el sabor del té.
¿Preparar té en termos de acero inoxidable es perjudicial para la salud humana?
¿Es perjudicial para la salud humana preparar té en termos de acero inoxidable? Se rumorea que el té elaborado con termos de acero inoxidable corroe el acero inoxidable, lo que provoca la disolución de algunas sustancias nocivas, el cromo, lo que afecta a la salud humana. De hecho, según los expertos, en condiciones normales de uso, la cantidad de cromo en los electrodomésticos de acero inoxidable de acuerdo con las normas nacionales es muy pequeña, lo que no afectará a la salud humana. Solo en determinadas condiciones puede corroerse el acero inoxidable y provocar la lixiviación parcial del cromo.
El termo de acero inoxidable fabricado de acuerdo con la norma nacional, para proteger la salud humana, su contenido de cromo tiene un estándar estricto, no más de 0,4 mg / m2. El agua del té es solo muy débilmente ácida y tiene mucho menos efecto corrosivo sobre el acero inoxidable. Para migrar 0,4 mg de cromo, necesita al menos 10 días de remojo continuo en ebullición. Además, la resistencia a la corrosión del acero inoxidable depende principalmente del contenido de cromo. En la atmósfera o en un entorno de oxidación, el cromo puede formar espontáneamente una fina película de pasivación para evitar una mayor oxidación y corrosión. En la vida, el té no hervirá en termos de acero inoxidable durante 30 minutos. Teniendo en cuenta los factores de la película de pasivación, la velocidad de reacción real será más lenta. Por lo tanto, siempre que los termos de acero inoxidable se ajusten a los productos estándar, no ponga una taza de té demasiado tiempo, no se preocupe por la disolución del cromo que exceda el estándar.
¿Cómo elegir una botella térmica de acero inoxidable?
1. Se recomienda botella térmica de acero inoxidable 304.
En la actualidad, existen muchos fabricantes de termos de acero inoxidable y su calidad es muy diferente. Entonces, ¿cómo podemos elegir un buen termo de acero inoxidable? La elección de termos de acero inoxidable depende en primer lugar del material. Los fabricantes habituales suelen utilizar acero inoxidable 304 (es decir, 18-8), 430 (es decir, 18-0) y 420 (es decir, 13-0). Al elegir el acero inoxidable, preste atención a los códigos "13-0", "18-0", "18-8". El número delante del código representa el contenido de cromo, mientras que el número detrás del código representa el contenido de níquel, como "13-0" que contiene cromo 13% y no contiene níquel. El cromo es el material que mantiene el producto oxidado, mientras que el níquel es el material resistente a la corrosión. Se recomienda seleccionar termos de acero inoxidable 304 por su resistencia al óxido y a la corrosión.