El daño de las gachas de avena cocidas con una botella de agua termo

El daño de las gachas guisadas con agua embotellada en termo.

Hoy en día, los trabajadores de oficina tienen un ritmo de vida acelerado. A menudo no tienen tanto tiempo para cocinar papilla, pero quieren beber un tazón de papilla caliente saludable y nutritiva, por lo que la mayoría de las personas optan por guisar papilla en una botella de agua termo. Aunque es más conveniente guisar papilla en una botella de agua termo, el daño al cuerpo humano también es grave si se come con frecuencia. Entonces, ¿cuál es el daño de guisar papilla con una botella de agua termo?

1. No es bueno para el cuerpo absorber los nutrientes. El punto de ebullición del agua hervida es de 100 grados, y el punto de maduración en caliente del arroz es de 120-150 grados, es decir, el arroz hervido solo está ocho veces maduro, aunque se puede comer, pero el consumo prolongado de alimentos poco cocidos tiene un impacto en el cuerpo. Desde la perspectiva de la nutrición, los alimentos poco cocidos no favorecen la absorción del cuerpo.

2. La mayor parte de los nutrientes de las gachas se pierden. En el proceso de cocción, los nutrientes como las proteínas y la sal inorgánica pueden no perderse mucho. Pero con el aumento del tiempo de calentamiento o de conservación, la vitamina B1 puede perder la mitad o incluso más. Si se añade sal a las gachas, la pérdida de vitamina B1 puede ser más grave.

3. Crecimiento de bacterias. La temperatura y la humedad en la botella de agua termo son las adecuadas, lo que es fácil que provoque el rápido crecimiento de bacterias, lo que resulta en disfunción gastrointestinal, diarrea, gastroenteritis, por lo que no se recomienda colocar alimentos en la botella de agua termo, especialmente alimentos cocidos durante mucho tiempo. Por lo tanto, las gachas cocidas en una botella de agua termo deben consumirse lo antes posible.