Im Herbst und Winter, wenn das Wetter kühl wird, nehmen viele Menschen gerne Thermosflaschen mit, um heißes Wasser zu trinken. Honig hat in der kalten und trockenen Jahreszeit eine sehr gute feuchtigkeitsspendende Wirkung auf den menschlichen Körper. Um Honigwasser im Freien zu trinken, möchten manche Menschen Honig in eine Edelstahl-Thermosflasche füllen. Kann eine Edelstahl-Thermosflasche Honigwasser enthalten?
Thermoswasserflaschen aus Edelstahl sind nicht für Honigwasser geeignet. Da Honig eine schwach säurehaltige Substanz ist, ist er nicht für den langfristigen Kontakt mit Metallutensilien geeignet. Die Innenauskleidung von Thermoswasserflaschen aus Edelstahl besteht ebenfalls aus Metall. Die säurehaltigen Substanzen im Honig neigen bei Kontakt mit Metall zu chemischen Reaktionen, die die säurehaltigen Substanzen und andere Nährstoffe im Honig zerstören, zum Verderben des Honigs führen und nicht gesundheitsfördernd sind.
Darüber hinaus ist die Thermosflasche nicht leicht zu reinigen. Häufiges Einfüllen von Honigwasser führt dazu, dass Honig in der Flasche verbleibt, was leicht zur Vermehrung von Bakterien, Pilzen und anderen Substanzen führt, was nicht gesundheitsfördernd ist. Außerdem entsteht in der Flasche ein unangenehmer Geruch, der das Trinken beeinträchtigt. Darüber hinaus verkürzt sich die Lebensdauer der Thermosflasche leicht, wenn über einen längeren Zeitraum säurehaltige und kohlensäurehaltige Getränke in die Thermosflasche gefüllt werden.
Honig wird am besten in einer Glaswasserflasche oder einem Keramikbecher gebraut, da dies die Nährstoffzusammensetzung des Honigs nicht beeinträchtigt. Außerdem sind Glas- oder Keramikbecher leicht zu reinigen, hinterlassen keine Honigrückstände und züchten keine Bakterien oder Pilze, was der Gesundheit zugutekommt. Darüber hinaus sollte Honig normalerweise nicht in Metallgefäßen aufbewahrt werden, sondern vorzugsweise in Glasflaschen oder lebensmittelechtem Kunststoffgeschirr. Honig kann verschlossen und an einem trockenen Ort bei Raumtemperatur für längere Zeit aufbewahrt werden, ohne dass er leicht verdirbt.