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Die moderne Thermosflasche wurde 1892 vom britischen Physiker Sir James Duval erfunden. Zu dieser Zeit arbeitete er an einer Studie zur Verflüssigung von Gas, die bei niedrigen Temperaturen verflüssigt werden musste. Zunächst musste er einen Behälter entwerfen, der das Gas von der Außentemperatur isolierte. Also bat er den Glastechniker Berg, für ihn einen Behälter mit Doppelglas zu blasen, dessen Innenwand aus Quecksilber bestand und der dann die Luft zwischen den beiden Schichten abpumpte, um ein Vakuum zu bilden. Diese Vakuumflasche wird auch „Du-Flasche“ genannt, da die Flüssigkeit im Inneren unabhängig von Temperatur und Wärme für eine bestimmte Zeit unverändert bleibt. Da Thermosflaschen im Haushalt hauptsächlich zur Isolierung von Warmwasser verwendet werden, werden sie auch als Thermosflaschen bezeichnet. Der Aufbau einer Thermosflasche ist nicht kompliziert. In der Mitte befindet sich eine doppelstöckige Glasflasche, zwischen den beiden Schichten befindet sich ein Vakuumzustand und eine Versilberung oder Aluminiumbeschichtung. Der Vakuumzustand kann Hitzekonvektion vermeiden, da das Glas selbst ein schlechter Wärmeleiter ist und versilbertes Glas die Wärmestrahlung des Behälters im Inneren reflektieren kann.

Wird in der Flasche wiederum eine kalte Flüssigkeit aufbewahrt, kann die Flasche verhindern, dass Wärme von außen in das Innere der Flasche eindringt.

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