في الخريف والشتاء، عندما يتحول الطقس إلى بارد، يحب العديد من الأشخاص إخراج زجاجات الترمس لشرب الماء الساخن. يتمتع العسل بتأثير ترطيب جيد جدًا على جسم الإنسان في فصلي البرد والجفاف. من أجل شرب ماء العسل في الهواء الطلق، يرغب بعض الأشخاص في ملء زجاجة ماء ترمس من الفولاذ المقاوم للصدأ بالعسل. هل يمكن لزجاجة ماء الترمس المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أن تحتوي على ماء العسل؟
زجاجة ماء الترمس المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ غير مناسبة لماء العسل. نظرًا لأن العسل مادة حمضية ضعيفة، فهو غير مناسب للتلامس طويل الأمد مع الأواني المعدنية. البطانة الداخلية لزجاجة ماء الترمس المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مصنوعة من المعدن أيضًا. المواد الحمضية الموجودة في العسل عرضة للتفاعل الكيميائي بعد ملامستها للمعادن، مما يؤدي إلى تدمير المواد الحمضية والعناصر الغذائية الأخرى في العسل، مما يؤدي إلى تدهور العسل ولا يساعد على الصحة.
علاوة على ذلك، فإن زجاجة الترمس ليست سهلة التنظيف. إن ملء زجاجة الترمس بماء العسل بشكل متكرر سيجعل العسل يبقى في الزجاجة، مما يسهل تكاثر البكتيريا والفطريات والمواد الأخرى، وهو أمر غير مواتٍ للصحة. كما ينتج رائحة كريهة في الزجاجة، مما يؤثر على الشرب. بالإضافة إلى ذلك، من السهل تقصير عمر خدمة زجاجة الترمس عندما يتم ملء زجاجة الترمس بالمشروبات الحمضية والغازية لفترة طويلة.
من الأفضل تحضير العسل في زجاجة ماء زجاجية أو كوب سيراميك، وهذا لن يؤثر على التركيبة الغذائية للعسل. كما أن الأكواب الزجاجية أو الخزفية سهلة التنظيف، ولا يتبقى عليها بقايا عسل بسهولة، ولن تتكاثر عليها البكتيريا والفطريات، مما يساعد على حماية الصحة. بالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي تخزين العسل في أواني معدنية في الأوقات العادية، ويفضل تخزينه في زجاجات زجاجية أو أواني بلاستيكية صالحة للطعام. يمكن إغلاق العسل وتخزينه في مكان جاف في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة دون أن يتدهور بسهولة.
AR 
EN 
DE 
JA 
ES 
FR 
TH 
PT 
ID