PC (البولي كربونات)، أحد أكثر أنواع البلاستيك شيوعًا. هذه المادة نفسها غير سامة، خاصة لصنع زجاجات الأطفال وأكواب الفضاء وما إلى ذلك. إنها مثيرة للجدل لأنها تحتوي على BPA. من الناحية النظرية، طالما يتم تحويل 100% من BPA إلى هيكل بلاستيكي في عملية تصنيع البولي كربونات، فهذا يعني أنه لا يوجد BPA في المنتج، ولن يشكل أي تهديد للصحة. ومع ذلك، إذا لم يتم تحويل كمية صغيرة من BPA إلى هيكل بلاستيكي من البولي كربونات، فقد يتم إطلاقها في الطعام أو المشروبات، مما يهدد صحة وسلامة المستخدمين، وخاصة المراهقين.
لاختيار زجاجة المياه البلاستيكية المناسبة، عليك أولاً فهم مادة PC وPP.
PP هو اختصار البولي بروبلين. يتمتع بمقاومة جيدة للحرارة. يمكن تعقيم المنتجات عند درجات حرارة أعلى من 100 دون قوة خارجية وتشوه عند 150 درجة مئوية. إنه أحد أكثر أنواع البلاستيك شيوعًا المستخدمة في أفران الميكروويف. ومع ذلك، سيجد التحقيق الدقيق أن منتجات PC غالبًا ما تكون أكثر تكلفة من منتجات PP في السوق. يميل العملاء إلى التسرع في مفهوم "كلما كان الثمن أعلى، كانت الجودة أفضل" للاختيار. في الواقع، يرجع فرق السعر إلى أن سعر طن واحد من PC أعلى بكثير من سعر طن واحد من PP في السوق الحالية. عند مقارنة المادتين، وجد أن مقاومة التآكل لـ PP أسوأ من مقاومة التآكل لـ PC. لذلك، عند صنع الأكواب الشفافة، يتم استخدام PC بشكل عام كمادة، ومنتجات PC أجمل من منتجات PP. ولكن من وجهة نظر السلامة، فإن درجة حرارة معالجة بلاستيك PP هي 180 - 240 درجة مئوية، لذلك لن يتحللها الماء المغلي، وبالتالي فإن PP أكثر أمانًا من PC.
هل الماء المغلي في زجاجات المياه المعدنية مضر؟
يمكن لزجاجات المياه البلاستيكية العامة من البولي كربونات أن تتحمل درجة حرارة تتراوح بين -30 و140 درجة مئوية، ولكن هذه هي الخصائص الفيزيائية للمادة، فقط أن هذه المادة لن تتشقق أو تذوب عند استخدامها في هذه الدرجة من الحرارة. ولكن من وجهة نظر سلامة الغذاء، سنجد أنه كلما ارتفعت درجة الحرارة، كلما زاد إطلاق مادة BPA من البولي كربونات، وكلما كان ذلك أسرع. لذا فإن البولي كربونات يشكل خطرًا على الصحة لأنه يطلق مادة BPA عند درجات حرارة عالية.
البيسفينول أ (BPA) هو نوع من المواد التي تستخدم غالبًا في تصنيع راتنجات البولي كربونات والإيبوكسي في الصناعة. في الصناعة الحديثة، يمكن القول إن مادة البيسفينول أ موجودة في كل مكان، من زجاجات المياه المعدنية والأجهزة الطبية إلى داخل عبوات المواد الغذائية، وهناك ظلها. في كل عام، يتم إنتاج ما يقرب من 27 مليون طن من البلاستيك المحتوي على مادة البيسفينول أ في جميع أنحاء العالم. على الرغم من استخدامها الصناعي الكبير، إلا أن ضررها على الإنسان ليس صغيراً. وفقًا للبحث، يمكن أن تؤدي مادة البيسفينول أ إلى اضطرابات الغدد الصماء، وقد تسبب حتى السرطان والسمنة الناجمة عن الاضطرابات الأيضية. يعتقد الاتحاد الأوروبي أن الزجاجات التي تحتوي على مادة البيسفينول أ يمكن أن تسبب البلوغ المبكر ويحظر إنتاج زجاجات الأطفال التي تحتوي على مادة البيسفينول أ اعتبارًا من 2 مارس 2011. لذلك، من الأفضل عدم استخدام زجاجة ماء البولي كربونات لملء الماء الساخن، ناهيك عن وضعها في فرن الميكروويف.