على الرغم من وجود معلومات كثيرة حول "صنع الشاي باستخدام الترمس يقلل من القيمة الغذائية"، إلا أنه في الحياة الواقعية، لا يوجد عدد قليل من الأشخاص الذين يصنعون الشاي باستخدام الترمس. ويرجع ذلك أساسًا إلى أن الشاي المصنوع باستخدام الترمس يسهل الاحتفاظ به لفترة أطول، ولا يكفي فقدان القيمة الغذائية الصغيرة للتأثير على التغيير المباشر في عادات الحياة. ومع ذلك، من السهل تكوين أوساخ الشاي على الترمس بسبب الاستخدام طويل الأمد للترمس للشاي. كيف يمكن إزالة أوساخ الشاي هذه؟
1. ما عليك سوى سحق قشر البيض ووضعه في الترمس المتسخ لتنظيفه، ثم إسقاط بضع قطرات من الخل، ورجّه ببطء، ثم فركه بفرشاة، يمكنك تنظيف الأجزاء التي يصعب تنظيفها في الأوقات العادية. إذا كان لديك كوب شاي متراكم عليه أوساخ الشاي الثقيلة في المنزل، فيمكنك أيضًا استخدام قشر البيض المكسور لفرك الكوب، وستجد أن أوساخ الشاي على سطح الكوب يمكن تنظيفها بسهولة.
2. افركي الترمس بإسفنجة مغموسة في الملح، وستتمكنين من إزالة أوساخ الشاي بسهولة من داخل الترمس. هذه الطريقة بسيطة للغاية، وتأثير التنظيف واضح.
3. يمكن أيضًا نقع زجاجة الترمس في محلول المبيض أو المنظف، ثم وضعها طوال الليل لإزالة أوساخ الشاي.
اشرب الشاي بعد العشاء بنصف ساعة، ولا تشرب الشاي في نفس الوقت، فمثلاً عند شرب الشاي من الأفضل تناول بعض الفاكهة أو تناول أقراص فيتامين سي بعد الأكل، وذلك لزيادة امتصاص الحديد في جسم الإنسان، والشاي الأخضر نفسه غني بفيتامين سي، الذي لا يؤثر كثيراً على امتصاص الحديد، ويمكن شربه بكميات أكبر.