هل يمكن لزجاجات الترمس المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تحضير الشاي؟

يحب العديد من الأشخاص استخدام الترمس المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ لتحضير الشاي، فهو يدوم لفترة طويلة ومريح وسريع. هل هذا صحي؟

هل يمكن لزجاجات الترمس المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تحضير الشاي؟

على الرغم من أن زجاجات الترمس المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لا تنتج سمومًا تؤثر على جسم الإنسان، فمن المستحسن عدم استخدام زجاجات الترمس المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لصنع الشاي، وخاصة زجاجات الترمس المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يحتوي الشاي على الكثير من حمض التانيك والثيوفيلين والزيت العطري والفيتامينات المختلفة. إنه مناسب فقط للتخمير بالماء بدرجة حرارة حوالي 80 درجة. إذا كنت تستخدم زجاجة ترمس لصنع الشاي، فانقع الشاي في درجة حرارة عالية وماء بدرجة حرارة ثابتة لفترة طويلة، تمامًا مثل استخدام النار الدافئة لغلي الشاي، يتم تدمير الفيتامينات الموجودة في الشاي، ويتطاير الزيت العطري، ويتم ترشيح حمض التانيك والثيوفيلين بكميات كبيرة، مما لا يقلل فقط من القيمة الغذائية للشاي، بل يجعل عصير الشاي أيضًا خاليًا من العطور والمر والقابض، والمزيد من المواد الضارة. وقت غمر الشاي طويل جدًا، وقد يطلق الشاي أيضًا معادن ثقيلة ضارة بالصحة.

بالإضافة إلى زجاجات الترمس المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، هناك العديد من أطقم الشاي المناسبة لصنع الشاي. على سبيل المثال، أطقم الشاي الزجاجية وأطقم الشاي الخزفية وما إلى ذلك، يختار المزيد من الأشخاص أطقم الشاي. من الأفضل تحضير الشاي الأخضر في الزجاج بدون غطاء، وهو ما لن يؤثر على طعم الشاي.

هل تحضير الشاي في زجاجات الترمس المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مضر بصحة الإنسان؟

هل صنع الشاي في زجاجات الترمس المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ضار بصحة الإنسان؟ ترددت شائعات مفادها أن الشاي المصنوع من زجاجات الترمس المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ سيؤدي إلى تآكل الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يؤدي إلى إذابة بعض المواد الضارة، والكروم، وبالتالي التأثير على صحة الإنسان. في الواقع، وفقًا للخبراء، في ظل الاستخدام العادي، تكون كمية الكروم في الأجهزة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وفقًا للمعايير الوطنية صغيرة جدًا، ولن تؤثر على صحة الإنسان. فقط في ظل ظروف معينة يمكن أن يتآكل الفولاذ المقاوم للصدأ ويؤدي إلى تسرب جزئي للكروم.

زجاجة الترمس المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المصنعة وفقًا للمعيار الوطني، من أجل حماية صحة الإنسان، فإن محتوى الكروم بها له معيار صارم، لا يزيد عن 0.4 ملغ/م2. ماء الشاي حمضي للغاية وله تأثير تآكلي أقل بكثير على الفولاذ المقاوم للصدأ. لهجرة 0.4 ملغ من الكروم، فإنه يحتاج إلى 10 أيام على الأقل من النقع المغلي المستمر. بالإضافة إلى ذلك، تعتمد مقاومة التآكل للفولاذ المقاوم للصدأ بشكل أساسي على محتوى الكروم. في الغلاف الجوي أو بيئة الأكسدة، يمكن للكروم أن يشكل تلقائيًا طبقة رقيقة من التخميل لمنع المزيد من الأكسدة والتآكل. في الحياة، لن يغلي الشاي في زجاجات الترمس المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لمدة 30 دقيقة. بالنظر إلى عوامل طبقة التخميل، سيكون معدل التفاعل الفعلي أبطأ. لذلك، طالما أن زجاجات الترمس المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تتوافق مع المنتجات القياسية، فلا تضع كوبًا من الشاي لفترة طويلة جدًا، فلا تقلق بشأن إذابة الكروم الذي يتجاوز المعيار.

كيفية اختيار زجاجة الترمس المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ؟

1. نوصي بزجاجة الترمس المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304.

الآن هناك العديد من الشركات المصنعة لزجاجات الترمس المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وجودتها مختلفة جدًا. فكيف يمكننا اختيار زجاجة ترمس جيدة من الفولاذ المقاوم للصدأ؟ يعتمد اختيار زجاجات الترمس المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أولاً على المادة. يستخدم المصنعون العاديون عمومًا الفولاذ المقاوم للصدأ 304 (أي 18-8) و430 (أي 18-0) و420 (أي 13-0). عند اختيار الفولاذ المقاوم للصدأ، انتبه إلى الرموز "13-0"، "18-0"، "18-8". يمثل الرقم الموجود أمام الرمز محتوى الكروم، بينما يمثل الرقم الموجود خلف الرمز محتوى النيكل، مثل "13-0" الذي يحتوي على الكروم 13%، ولا يحتوي على النيكل. الكروم هو المادة التي تحافظ على المنتج صدئًا، بينما النيكل هو المادة المقاومة للتآكل. يوصى باختيار زجاجات المياه الترمس المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 لمقاومة الصدأ ومقاومة التآكل.